ورزش باعث می‌شود كه سلول‌های بدن انرژی اضافی خود را بسوزانند. در واقع یكی از راه‌هایی كه ورزش می‌تواند وزن را كنترل كند، همین است. همچنین ورزش باعث تولید هورمونی می‌شود كه به تازگی كشف شده و «آیریزین» نام دارد. این هورمون سلول‌های سفید چربی را كه ذخیره‌كننده انرژی هستند، به سلول‌های چربی قهوه‌ای تبدیل می‌كند. سلول‌های چربی قهوه‌ای، چربی را می‌سوزانند. همچنین به نظر می‌رسد «آیریزین» به پیشگیری از تغییرات سلولی كه به دیابت نوع دوم منجر می‌شوند، كمك می‌كند. اگر می‌خواهید لاغر شوید باید تعداد سلول‌های چربی قهوه‌ای در بدن‌تان زیاد و سلول‌های چربی سفید كم شود.





ادامه مطلب........

خطر مرگ جنین در مادران بارداری که رژیم غذایی پر چربی مصرف می کنند، افزایش پیدا می كند. رژیم غذایی پرچربی موجب کاهش جریان خون از بدن مادر به جفت، افزایش احتمال چاقی در نوزاد و دیابتی شدن نوزاد در آینده می شود.رژیم غذایی پُرچربی موجب کاهش جریان خون از بدن مادر به جفت می شود، اندامی که مسئول تغذیه جنین است و از خون مادر منابع مورد نیاز خصوصاً اکسیژن را به جنین منتقل می کند.مطالعاتی که در گذشته انجام شده بود حاکی از این بود که اغلب اختلالات بارداری مانند عدم رشد مناسب جنین، فشار بارداری ، تولد نوزاد نارس و مرگ جنین در شکم مادر، همگی به نحوی ناشی از اختلالات جفت است. به علاوه چاقی مادر در دوران بارداری با التهاب جفت و نقص عملکردی جفت و احتمال مرگ جنین در ارتباط است.

یکی از لذت‌های سفر، تجربه غذاهای تازه، میوه‌ها و قارچ‌های ناشناخته است، اما بعضی از لذیذترین میوه‌ها یا غذاهای جهان اگر با دقت کافی تهیه یا جویده نشود، می‌تواند مرگبار باشد و سفر شما را به کابوس بدل کند.

صدف خوراکی:اگر از آن دسته آدم‌هایی هستید که سلامت غذایی که میل می‌کنید برایتان اهمیت بسیاری دارد، بهتر است برای همیشه دور صدف خوراکی خام را خط بکشید. سازمان غذا داروی آمریکا (FDA) این ماده غذایی را به دلیل مسمومیت‌های بسیاری که تاکنون ایجاد کرده و تعداد قربانیان مصرف آن، یکی از مخاطره‌آمیزترین غذاهای روی زمین اعلام کرده است. در میان میکروارگانیسم‌هایی که می‌توانند با مصرف صدف خام فرد را دچار مشکلات حاد در دستگاه گوارش کنند، نورو ویروس و ویبریو از اهمیت بیشتری برخوردار است. نورو ویروس می‌تواند عامل التهاب ویروسی معده و روده در فرد باشد و ویبریو که نمونه‌هایی از آن عامل وباست، فرد را دچار تب، شوک عفونی، ضایعات پوستی و در بعضی موارد حتی مبتلا به عفونت خونی مرگبار خواهد کرد.

ادامه مطلب.........